颐科尚元――国际化功能性食品配料供应商

    “没有这个野心，干好自己的一亩三分地。”这是新希望乳业总裁席刚前两天回复食悟君的一句话。问题缘起新希望河北新厂保定落成，占地120亩、一期投资2.6亿元、预计年产能18万吨。

     打开地图，可以看到保定位于河北省中部，与北京、天津构成黄金三角，互成掎角之势，自古是“北控三关、南达九省、地连四部、雄冠中州”的“通衢之地”。保定到石家庄135公里，到北京151公里，到天津273公里。

     说到此处，你或许清楚食悟君向“领鲜人物”席刚打探的问题了。河北一向是君乐宝的地盘，北京则是三元的大本营，然而席刚很明白：和平崛起、做好自己最重要。

     在新希望河北新厂落成那天，一位接近君乐宝的人士向食悟君回应称：这么多年来，市场上从来不缺少竞争者。

     的确如此，市场经济中，取胜之道不是你把竞争者干掉，而是不断突破你自己，今天做得比昨天优秀，明天的你比今天更优秀。人无我有，人有我优，人优我差异化，河北、中国市场那么大，岂能因一两棵树木失去整片森林！

     在河北新厂落成前，2015年12月9日，新希望乳业收购双喜乳业这则消息在苏州正式对外披露；早在2007年新希望乳业就入股杭州双峰乳业，至此新希望在杭州、苏州均有布局，直指华东这块诱人的大市场！

     这两年，在上海和北京的各大商超便利店，新希望乳业的产品铺货率逐渐提升，产品包装和营销方式也别出心裁，相信稍微关注乳业动态的业内人士和消费者都观察到了。城市记忆系列、24小时、轻爱、活润等品牌犹如雨后春笋，随着新希望乳业战舰潜行纷纷进入消费者的视野。

     与常温奶驰骋天下不断挑战市场天花板不同，低温奶受制于冷链、消费水平和消费意识等因素，市场基本锁定在大中城市，且周边必须有城市型乳企。

     基于这个属性，在新希望、味全、现代牧业等后起之秀成长壮大的过程中，三元、光明等老牌区域乳企大本营开始承压。当然，随着中产阶级崛起，城市白领为主的消费人群对于产品多元化需求仍很旺盛，各品牌之间并非纯替代关系，只要产品品质足够优越、包装营销足够创新且性价比做得到位，总能够吸引新老顾客的点名认购。

     新希望乳业崛起是无法阻挡的，因为掌舵者席刚是一位颇具战略眼光，同时又对乳业了如指掌，且在互联网营销、跨界整合、内部管控等方面颇有建树的人；此外，新希望乳业背靠新希望集团这艘航空母舰，有足够的资本、资源实力支撑新希望乳业这只联合战舰前行。

     还有，在深耕区域市场多年、急需突围的众多区域中小乳企，如今迫切需要傍上新希望乳业这棵大树，大树底下好乘凉，单枪匹马的日子实在太累太煎熬，登上联合战舰，有酒有肉有希望！

     所以，有一个不得忽视的因素：君乐宝、三元、光明等区域乳企，在面临新希望乳业收编的各区域中小乳企来袭时，如何应对？

     对于新希望而言，通过入股、收购和整合区域乳企来实现本土化，在服务好原有老顾客的同时，通过产品创新、品牌升级来开发更多新顾客，带动大家一起实现全国化；对于区域乳企而言，通过新希望的介入，在品质管控、市场影响等方面实现升级，并通过与新希望一起打造明星产品来带动其他品类的销售。

     一旦整合成功，每一桩联姻都具有强大的力量，对于区域龙头乳企而言都是极具挑战的。

     我们看到，近年来君乐宝、三元和光明在深耕大本营市场的同时，也在通过奶粉、常温乳品开启全国化。这种全国化战略是可取的，也是关键的，因为低温乳品虽然代表着新鲜、营养，但是市场空间短期有限。

     而随着二胎全面放开，加上奶粉新政实施，未来在婴幼儿配方奶粉市场领域，凭借着多年乳品品牌积累，君乐宝、三元和光明均可分一杯羹。相比液奶，奶粉业务的毛利率要好得多，不仅可以借此实现全国化、转型综合性乳企，同时还可以改善盈利水平。

     当然，新业务、全国化并非一帆风顺的，需要时间、服务和品牌上的积累。在这个过程中，区域乳企的业务重心、市场重心仍是低温乳品，那么在新品云集的今天，要想成功突围，则需要在产品品质基础上，讲好故事，提升消费体验，唤醒消费认知。

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